Protein - bu bizning hayotimizning tarkibiy qismi bo'lgan oqsil, u holda mavjud bo'lish mumkin emas. Organizm oqsillarsiz yashay olmaydi; metabolizm oqsilsiz sodir bo'lmaydi. Zo'r nonushta, ovqatlanish oralig'ida atıştırmalık yoki hatto kechki ovqat bo'lgan oqsillarni chayqash retseptlarini ro'yxatlash mantiqiy emas. Ammo qaysi oddiy ovqatlardan uyda protein tarkibida yuqori miqdordagi protein kokteyli qilishimiz mumkinligini aytishimiz mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hech kimga sir emaski, sut mahsulotlarida - sut va smetana tarkibida, shuningdek tuxum oqsilida ko'plab proteinlar mavjud, shuning uchun bu mahsulotlar, qoida tariqasida, protein kokteyllarini tayyorlashda asos bo'lib olinadi. Ammo toza tuxum oqi nafis ta'mi bilan farq qilmaydi, chunki sarig'i tuxumga bir xil ta'mni beradi, shu bilan birga u tarkibida protein va boshqa qimmatbaho moddalar va vitaminlar mavjud. Maslahat: sarig'ni e'tiborsiz qoldirmang, uning zararli ekanligi to'g'risida hech kimni tinglamang, dadillik bilan ovqatlaning.
2-qadam
Shunday qilib, oqsil kokteyli qilish uchun siz meva va rezavorlar qo'shib, sut va tuxumni aralashtirishingiz mumkin. Banan va qulupnay juda yaxshi. Eng yomoni, siz gilos yoki gilos, mayizdan foydalanishingiz mumkin, bu mexnatga oz miqdordagi aralash uglevodlarni qo'shib, oqsilni yaxshiroq va tezroq so'rib olishiga imkon beradi (tabiiy protein (changlanmagan) butunlay so'rilishini unutmang uzoq vaqt). Siz sutga smetana qo'shishingiz mumkin - bu ham yaxshi bo'ladi. Yuqoridagi oqsil kokteyli misolida mevalar va mevalarni yangi o'tlar bilan almashtirish mumkin: maydanoz, arpabodiyon, janrni biluvchilar uchun gulkaram qiladi. Taste o'ziga xos bo'ladi va yomon emas, yangi bahor aromati, bu jismoniy afzalliklarga qo'shimcha ravishda sizga yaxshi kayfiyat bag'ishlaydi. Ikkala variantda ham oqsilga boy bo'lgan va nihoyatda foydali va muhim Omega-3 yog'lari bo'lgan maydalangan yong'oqlarni qo'shish tavsiya etiladi. Ovqatlarning hech biri yong'oq bilan buzilishi mumkin emas. Yalpizni ham unutmang, garchi bu erda u hamma uchun emas.
3-qadam
Protein kokteyli uchun asos sifatida sut yoki smetana bilan birga tayyor jo'xori uni (shunchaki bo'tqa, po'stlog'i) dan foydalanishingiz mumkin, uni ozgina miqdorda qo'shasiz, shunda kokteyl "egan" emas, balki "mast" bo'ladi.. Bu erda qo'shimcha qo'shimchalar sifatida mevalar va mevalar, ozgina kakao kukuni ishlatish yaxshidir - bunday kokteyl sizga uzoq vaqt davomida foydali energiya va kaloriyalarni beradi, ular tanaga emas, balki harakatga o'tadilar. Va bu sizning oshxonangizdagi stolda blender yoki oziq-ovqat protsessori yordamida osongina amalga oshiriladigan standart oqsil kokteyllari va ularni tayyorlashga nisbatan nostandart yondashuvlarning kichik bir qismi.
