Protein - bu bir zanjirda kovalent boglanish bilan bog'langan aminokislotalardan tashkil topgan organik moddadir. Ushbu moddalar polipeptid hosil qiladi. Oddiy qilib aytganda, oqsil - bu mushak to'qimalarining asosini tashkil etadigan konsentrlangan oqsil. Bodibildingda oqsil dietaning asosiy tarkibiy qismi bo'lgan sport bilan oziqlanish shakliga ishora qiladi.
Proteinning zarari bormi?
Ko'p odamlar sport bilan oziqlanish, shu jumladan oqsil sog'liq uchun zararli deb o'ylashadi. Ba'zi versiyalarga ko'ra, oqsil kuchga ta'sir qiladi, jigar va buyraklarni yo'q qiladi va hatto giyohvandlikni keltirib chiqaradi.
Endi savolga javob bering: go'sht, baliq va sut mahsulotlarida uchraydigan oddiy oqsilning zarari bormi? Haqiqatan ham, bu holda biz xuddi shu narsa haqida gapiramiz.
Ushbu turdagi sport ovqatlanishining nojo'ya ta'sirlari faqat muayyan holatlarda mumkin, ya'ni:
1. Ba'zida erkaklar soya oqsiliga allergik reaktsiyaga ega. Bu tarkibida fitoestrogenlarni o'z ichiga olishi bilan bog'liq bo'lib, ular o'z ta'sirida ayol jinsiy gormonlari estrogenlariga o'xshashdir.
2. Ba'zi odamlarning ovqat hazm qilish tizimi kleykovina qabul qilmaydi va u oqsil tarkibiga ham kiradi. Natijada allergiya paydo bo'lishi mumkin.
Siz ikkala holatda ham proteinning zarari haqida emas, balki ba'zi tarkibiy qismlarga nisbatan alohida toqat qilmaslik haqida gapirayotganingizni tushunishingiz kerak.
Ko'pgina tadqiqotlar shuni tasdiqladiki, ishlab chiqaruvchilar tomonidan iste'mol qilish uchun tavsiya etilgan dozasi insonning ichki organlariga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi.
Protein buyrak sog'lig'ini yomonlashishi mumkin, agar siz protein kokteylini qabul qilishni boshlashdan oldin buyraklaringizda muammolar bo'lgan bo'lsa. Ba'zida bunday kasalliklar o'zlarini hech qanday tarzda namoyon etmaydi. Konsentratni iste'mol qilish bekor qilingandan so'ng, barcha salbiy ta'sirlar butunlay yo'q bo'lib ketishi muhimdir.
Xulosa qilish mumkinki, oqsil tanaga faqat individual intolerans yoki buyrak va jigar kasalliklari bo'lganida zarar etkazadi. Agar sizda bunday asoratlar bo'lmasa, oqsil sizga faqat foyda keltiradi.
Proteinning foydasi
Ammo oqsilning foydasi haqiqatan ham katta, shuning uchun u sportchilar orasida yuqori reytingga ega.
Protein muhim aminokislotalarni etkazib berish orqali mushaklarning o'sishini rag'batlantiradi. Zardob kabi ko'plab tarvaqaylab zanjirli aminokislotalar boshqa manbada topilmaydi. Quvvat mashqlari paytida mushaklar jiddiy zarar ko'radi va zardob oqsili ularga yo'qotgan narsalarini qaytarib beradi.
Agar intensiv mashg'ulotdan so'ng olingan bo'lsa, och mushaklar himoya mexanizmini ishga soladi. Ular oqsillarni saqlashni boshlaydi va mushaklarning massasi ko'payadi.
Proteinda mavjud bo'lgan to'rtta muhim aminokislotalar og'riq qoldiruvchi vosita sifatida mushaklarning tez tiklanishiga yordam beradi.
Kazein oqsili tanada juda sekin so'riladi. Agar siz uni yotishdan oldin ichsangiz, mushaklaringiz butun tun davomida zarur moddalar bilan oziqlanadi.
Protein juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, buni ko'plab ijobiy sharhlardan ham ko'rish mumkin. Agar siz sport bilan shug'ullansangiz va jigar va buyraklaringizda muammolar bo'lmasa, shuningdek, ushbu qo'shimchaning tarkibiy qismlariga nisbatan toqat qilmasangiz, unda konsentrlangan oqsil siz uchun deyarli o'zgarmas bo'ladi.
