Protein mushak to'qimalariga asos bo'lgan organik moddadir. Boshqacha qilib aytganda, bu parhezning asosiy tarkibiy qismi bo'lgan oqsildir. Bodibildingda oqsil konsentrlangan oqsildan tashkil topgan sport bilan oziqlanish shakliga ishora qiladi.
Protein nimadan iborat
Zardob oqsili - bu eng mashhur va samarali oqsil. U tezda tanaga singib ketadi va mashaqqatli mashqdan so'ng mushaklarni kerakli miqdordagi oqsil bilan ta'minlaydi. Ushbu protein oddiy sutdan olinadi. Aksincha, zardob sutdan maxsus ajratib olinadi, undan zardob oqsili kukuni hosil bo'ladi.
Kasein oqsili tvorogdan olinadi. Odatda u tunda olinadi, shunda uxlash paytida mushaklar barcha kerakli elementlar bilan to'yingan bo'ladi.
Ko'rib turganingizdek, oqsil umuman kimyo emas, balki oddiy sog'lom sutdan tayyorlanadigan konsentrlangan kukundir.
Proteinning foydasi
Ko'pchilik sport zaliga borganidan keyin protein sotib olish haqida o'ylashadi. Proteinli kokteyllar nafaqat professional sportchilar, balki havaskor sportchilar uchun ham foydalanish tavsiya etiladi.
Haqiqat shundaki, ushbu turdagi sport ovqatlanish sportchiga ideal figurani yaratishda yordam beradi, bu organizmning reaktsiyalarini uyali va gormonal darajada yaxshilaydi.
Jismoniy mashqlaringizdan so'ng darhol protein kokteylini ichish mushaklaringizga yuqori dozada oqsil beradi. Buning uchun minnatdorchilik sifatida ular juda tez o'sishni boshlaydi.
Bularning barchasiga qo'shimcha ravishda konsentrlangan protein organizmning umumiy holatini yaxshilaydi va suyaklar, yurak va qon tomirlarini mustahkamlaydi. Ko'pincha, oqsillar quritish paytida ishlatiladi, qachonki sportchining maqsadi yaxshi yengillikni saqlab turish bilan birga tana yog'ini kamaytirishdir. Oqsilning parhezlik xususiyatlari tufayli uni fitnesda bo'lgan ayollar ham ishlatadilar.
Mashqdan keyin tezroq tiklanish uchun ko'plab sportchilar protein konsentratini iste'mol qiladilar.
Jismoniy mashqlar bilan shug'ullanadigan bo'lsangiz, oqsilni qabul qilish, albatta, bunga loyiqdir. Ushbu turdagi oqsil juda foydali, uning birgina kamchiliklari bu narx. Ammo, agar imkoniyat bo'lsa, sog'liq va go'zallikni tejashga arzigulik emas.
Ko'p miqdorda protein sizning tanangizga zarar etkazishi mumkinligini unutmang. Protein nafaqat sport bilan oziqlanishni, balki muntazam ovqatlanishni ham (go'sht, baliq, tuxum va boshqalarni) anglatadi. Jigarni ortiqcha yuklamaslik uchun kuniga 1 kilogramm vazn uchun 2 grammdan ko'p bo'lmagan oqsil oling.
Faqatgina uning tarkibiy qismlariga individual intoleransga ega bo'lgan odamlar oqsildan zarar ko'rishi mumkin. Ammo bu juda kamdan-kam hollarda bo'ladi va kontsentrat chiqarilgandan so'ng tananing butun holati normal holatga keladi va allergiya iz qoldirmasdan ketadi.
