Agar siz parhezga o'tishga qaror qilsangiz yoki ozgina ozuqani cheklash bilan ozishni istasangiz, lekin ma'lum bir tizimga rioya qilmasangiz, uglevodlarni to'g'ri hisoblashni bilishingiz kerak, chunki ularning ko'pligi tez kilogramm olishiga yordam beradi va jiddiy kasalliklarning rivojlanishi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ba'zi mahsulotlarning kimyoviy tarkibi uchun maxsus jadvallardan foydalaning. Ularni har qanday ovqatlanish bo'yicha qo'llanmada va boshqa sog'lom turmush tarzi bo'yicha adabiyotlarda osongina topish mumkin. Ratsiondagi uglevodlar miqdorini aniqlash uchun turli xil birliklardan foydalaniladi - masalan, kraxmal yoki non. Uglevodlarni, shuningdek, oziq-ovqat kaloriya jadvallari yoki "shakar qiymati" deb ataladigan usul yordamida hisoblash mumkin. Jadvallar sizga bir nechta foydali taomlar bilan cheklanib qolmaslik va ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini boshqalari bilan almashtirish uchun individual ovqatlanishni yaratishda yordam beradi.
2-qadam
Eng qulay hisob birligi - bu don. Odatda bitta non birligi sifatida 10-12 g "to'r" uglevodlarni o'z ichiga olgan mahsulotlarning ma'lum miqdori olinadi. Agar siz turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida qancha birlik mavjudligini hisoblasangiz, dietangizni sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan tuzishingiz osonroq bo'ladi.
3-qadam
Bir dona bir bo'lak qora non yoki bitta mayda kepakli bulochka yoki 2 ta maydalangan non. Deyarli har qanday parhezning bir qismi bo'lgan sabzavotlar tarkibida, albatta, unchalik kam birlik mavjud. Shunday qilib 3 ta katta sabzi, 6 osh qoshiq konservalangan no'xat yoki 1 ta katta ko'ylagi kartoshka bitta nonga teng bo'ladi.
4-qadam
Uglevodlarni hisoblashda ovqatlarning kaloriya miqdorini va ular qanchalik tez so'rilishini ko'rib chiqing. Mahsulot tarkibidagi xun tolasi (rezavorlar, sabzi, quritilgan mevalar, qo'ziqorinlar, baklagiller va don tarkibidagi kabi) qancha ko'p bo'lsa, ular tanaga shunchalik sekin singib ketadi. Ammo diabet va yuqori xolesterin miqdori bilan, aksincha, oziq-ovqat mahsuloti iloji boricha tolali bo'lishi maqsadga muvofiqdir, chunki o'simlik ovqatlari qonda glyukoza miqdorining oshishiga va xolesterinning pasayishiga yo'l qo'ymaydi.
5-qadam
Agar siz butun umr davomida biron bir parhezga rioya qilishga qaror qilsangiz (xohlagan holda yoki kerak bo'lganda), albatta, shifokoringiz bilan maslahatlashing, chunki har bir kishi uchun non birliklari soni individualdir. Voyaga etgan kishi uchun kuniga 15 dan 25 tagacha etarli, deb hisoblashadi, ammo bu sizning dietangizni bir marta va umuman hisoblab chiqa olmaslik uchun juda katta.
